Tretie vydanie, 2021
Všetko čo treba vedieť o chudnutí.

Ukážky z knihy Jedálniček na chudnutie

Vianočné sviatky

Vianočné sviatky a koniec roka v poňatí mnohých rodín je zverstvo, pokiaľ ide o jedenie. Človek si niekedy kladie otázku, či by nestálo za to prehodnotiť niektoré tradície

Strava v závodnej a školskej jedálni

Školské a závodné kuchyne často využívajú aj 50 rokov staré „normy“. Mnohé z ich jedál sú nevhodné. Dukátové buchtičky, parené buchty, biela ryža, kolienka, rezne… Málo vlákniny,

Neodporúčam variť napodobeniny

Nepokúšajte sa spraviť „ľahšie verzie“ klasických jedál. Oveľa účinnejšie bude, ak prejdete na celkom iné jedlá. Iné názvy = iné očakávania. „Zdravší“ vyprážaný rezeň, alebo

Schudnúť stačí „len“ po zdravie

Čím je človek obéznejší, tým viac zdravotných ťažkostí má. Potom účelom chudnutia nemusí byť len túžba mať zas sexi štíhlu postavu. Stačí, ak sa zlepší

Stres a chudnutie

Psychológ by asi hneď na zahriatie povedal, že existuje eustres (stimulujúci) aj distres (zaťažujúci). Pre naše účely však celkom postačí, ak stres budeme vnímať zjednodušene